Adapun masa inkubasi PMK adalah sekitar 2-14 hari sejak hewan tertular hingga timbul gejala.
Cara pengobatan penyakit mulut dan kuku pada hewan sampai saat ini pun belum ditemukan.
Salah satu cara mengatasi penularannya adalah dengan melakukan karantina, melakukan sterilisasi menggunakan desinfektan, serta memberikan suplemen pada ternak untuk meningkatkan imunitas.
PMK bisa menular ke manusia?
Dilansir dari laman Dinas Kominfo Provinsi Jawa Timur, Pakar Kesehatan Masyarakat Veteriner Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga Surabaya, Prof. Mustofa Helmi, menyebut bahwa meskipun tingkat penularan PKM ke sesama hewan mencapai 100 persen, namun untuk tingkat penularan pada manusia sangatlah rendah.
Hal ini karena tergolong virus non zoonosis atau bukan golongan penyakit yang dapat ditularkan dari hewan ke manusia.
Lebih lanjut, Prof. Mustofa memaparkan bahwa daging sapi yang terjangkit penyakit mulut dan kuku (PMK) aman untuk dikonsumsi asalkan melalui proses pelayuan dengan cara digantung untuk menurunkan PH dari daging.
Walau begitu tanpa pelayuan terlebih dahulu, daging tetap bisa dikonsumsi asalkan diolah dengan cara dimasak lebih dahulu dan diolah dengan cara yang tepat.
editor : NMD
sumber : kompas.com










