Dia menyatakan para juara ini akan kita ikutkan lomba tingkat kabupaten di provinsi Kalimantan Selatan, festival kuliner kreatif ini bukan festival biasa tapi merupakan suatu ajang untuk membuat inovasi dan inovatif dan berkreasi, jelas Risa Ahyani.
Sementara itu, Ketua TP PKK Kotabaru Hj Fatma Idiana mengucapkan selamat kepada para pemenang dan mengharapkan bisa menjadi branding masakan khas kotabaru.
“Diharapkan kepada pelaku usaha mikro kecil dan menengah ( UMKM ) terutama di bidang kuliner agar terus mengangkat dan mempromosikan produk makanan khas serta menggali potensi masyarakat untuk berinovasi dan berkreasi dalam pengembangan masakan khas Kotabaru,” ujarnya.
Sementara itu, chef Agus Sasirangan selaku dewan juri berharap dapat terus berkontribusi dalam kemajuan kuliner di Kotabaru.
“Terima kasih sudah diundang, berharap bisa berkontribusi dalam kemajuan kuliner di Kotabaru, dan untuk kemarin dalam lomba chef kreatif yang diikuti pelaku UMKM baik restoran, hotel maupun pedagang dimana nanti masakan para pemenang bisa kita branding menjadi masakan khas kotabaru dan bisa dijual di mana-mana,” kata Chef Agus Sasirangan
Hasil dari lomba chef kreatif saijaan terfavorit diraih oleh Mom Cafe Resto, Juara I dari organisasi GOW ( Gabungan Organisasi Wanita ), Juara II diraih SMKN 2 Kotabaru, dan Juara III Warung Katojoe.
Sedangkan dalam lomba nasi goreng, untuk nasi goreng terfavorit diraih oleh Dinas Sosial Kotabaru, sedangkan juara I disabet Dinas Kesehatan Kotabaru, Juara II Dinas Kependudukan Pencatatan Sipil Kotabaru, Juara III Kecamatan Pulau Laut Sigam Kotabaru.
Kalimantanlive.com/Siti Rahmah
Editor: elpian
