Sementara itu, Pjs Ketua TP PKK Kabupaten Balangan, Dessy Indriani yang diwakili oleh Ketua Pokja 3 TP PKK Kabupaten Balangan, Dewi Diniati mengingatkan pentingnya memperhatikan asal-usul bahan pangan yang dikonsumsi masyarakat.
“Untuk menuju kedaulatan dan kemandirian pangan, kita perlu memastikan bahan pangan dapat diproduksi sendiri oleh daerah atau negeri kita, sehingga kita tidak bergantung pada negara lain,” ujar Dewi.
Dewi juga menurutkan bahwa Kabupaten Balangan memiliki potensi besar dalam produksi ikan air tawar, yang dapat mendukung upaya kemandirian pangan daerah. Menurutnya, dengan mengonsumsi produk pangan lokal adalah bentuk penghargaan terhadap identitas dan budaya daerah.
“Dengan mencintai dan mengonsumsi lebih banyak produk lokal, kita menunjukkan penghargaan terhadap diri kita sendiri dan bangsa kita,” tambah Dewi.
Dengan adanya kegiatan LMSI, DKP3 Balangan berharap masyarakat semakin terinspirasi untuk berinovasi dalam mengolah produk perikanan dan meningkatkan konsumsi ikan demi kesehatan dan kesejahteraan bersama.
(Kalimantanlive.com/Kamil)
editor : TRI
