BANJARMASIN, Kalimantanlive.com – Sektor pertanian menjadi tulang punggung perekonomian bangsa, terutama dalam memastikan ketersediaan pangan bagi seluruh rakyat Indonesia. Para petani terus bekerja keras untuk menghasilkan gabah dan beras sebagai komoditas utama yang harus dijaga keberlanjutannya.
Sesuai arahan Presiden RI Prabowo Subianto melalui Kementerian Pertanian, pemerintah berkomitmen untuk menyerap hasil panen petani melalui kerja sama atau MoU antara Kementerian Pertanian, Badan Pangan Nasional (Bapanas), dan Perum Bulog.
BACA JUGA: Pemprov Kalsel Siapkan 17 Program Pelatihan 2025, Tingkatkan Keterampilan SDM
Program ini menargetkan penyerapan 3 juta ton gabah setara beras hingga April 2025 guna menjaga stabilitas ketahanan pangan nasional serta meningkatkan kesejahteraan petani.
Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Kalsel, Syamsir Rahman, melalui Kabid Tanaman Pangan, Rahmawati, mengungkapkan bahwa Kalimantan Selatan mendapatkan target menyerap gabah petani setara beras sebesar 6.350 ton hingga April 2025.
“Ini merupakan salah satu langkah dalam mendukung swasembada pangan. Bukan hanya untuk meningkatkan produksi pertanian, tetapi juga untuk menyejahterakan petani,” ujar Rahmawati, Rabu (12/2/2025).
Rahmawati berharap penyerapan gabah ini dapat memberikan manfaat besar bagi petani.
Untuk mempercepat proses tersebut, pemerintah telah menyetujui penyesuaian derajat sosok beras dari 100 persen menjadi 95 persen guna mempermudah pengolahan dan distribusi.