5. Beras Parboiled
Disebut juga converted rice, beras ini melalui proses perendaman dan pengukusan sebelum digiling, menjaga serat dan nutrisinya tetap utuh. Efeknya terhadap kadar gula darah juga lebih ringan.
Kesimpulan
Beras merah dan beras hitam jadi pilihan terbaik untuk kamu yang sedang diet, karena kandungan serat dan nutrisinya yang tinggi. Tapi jika kamu tetap ingin menikmati nasi putih, tidak apa-apa—asal porsinya dikontrol dan dikombinasikan dengan lauk sehat.
Sumber: Fajarharapan.id
