Kalimantanlive.com – Makanan pedas, seperti sayap ayam Buffalo, kimchi, atau sambal terasi, menjadi favorit banyak orang. Meski seringkali membuat lidah terbakar, makanan pedas ternyata menyimpan berbagai manfaat kesehatan.
Makanan pedas mengandung capsaicin, zat yang memberi sensasi pedas dan memiliki manfaat, seperti menurunkan tekanan darah dan mendukung kesehatan jantung.
BACA JUGA: Jaga Ingatan Tetap Tajam! Ini 5 Buah yang Baik untuk Kesehatan Otak
Penelitian menunjukkan konsumsi pedas rutin dapat menurunkan tekanan darah sistolik, terutama pada perempuan, serta mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung.
Selain itu, makanan pedas dapat meningkatkan rasa kenyang, membantu mengontrol nafsu makan, dan berpotensi menurunkan risiko kematian hingga 12% bagi mereka yang mengonsumsinya secara teratur.
Namun, bagi mereka yang memiliki masalah pencernaan, seperti GERD atau gastritis, sebaiknya menghindari makanan pedas.
Dengan konsumsi yang bijak, makanan pedas dapat menjadi bagian dari pola makan sehat yang nikmat dan bermanfaat.
Sumber: Fajarharapan.id
