“Sup ikan ini menjadi contoh makanan utama berbasis pangan lokal. Ikan sebagai sumber protein hewani, ditambah protein nabati, karbohidrat dari singkong dan ubi, menjadi satu menu utuh yang sehat,” lanjut Ana.
Selain praktik memasak, peserta juga mendapatkan materi penyuluhan, modul B2SA, serta panduan penyusunan menu sehat untuk berbagai kelompok usia.
Harapannya, para kader dapat menjadi agen perubahan dalam membangun kebiasaan konsumsi pangan bergizi di lingkungannya masing-masing.
Sumber: MC Bjb
