BATULICIN, Kalimantanlive.com – Bupati Tanah Bumbu, Andi Rudi Latif membuka secara resmi Lomba Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) berbasis pangan lokal tingkat kabupaten tahun 2025. Kegiatan tersebut berlangsung meriah di Pendopo Kantor Bupati, Batulicin, Senin (2/6/2025).
Bupati Andi Rudi Latif menegaskan bahwa kegiatan ini merupakan bagian penting dari pelaksanaan Amanat Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan, khususnya pada Pasal 60.
Undang-undang tersebut menyatakan bahwa Pemerintah dan Pemerintah Daerah memiliki kewajiban untuk mendorong penganekaragaman konsumsi pangan, dengan membudayakan pola konsumsi yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman (B2SA).
BACA JUGA: WASPADA! HST, Tabalong, Tanah Bumbu & Kotabaru Potensi Terjadi Badai Petir Hari Ini 2 Juni 2025
“Seperti yang kita ketahui bersama, pola konsumsi B2SA ini menjadi upaya nyata dalam membangun generasi emas Tanah Bumbu yang sehat, cerdas, aktif, dan produktif,” ungkap Bupati Andi Rudi Latif di hadapan peserta dan tamu undangan.
Lebih lanjut, Bupati menjelaskan bahwa menu B2SA bukan sekadar slogan, tetapi merupakan gerakan konsumsi pangan berbasis sumber daya lokal yang bertujuan meningkatkan kualitas gizi, menurunkan angka stunting, dan menciptakan masyarakat yang mandiri dalam memenuhi kebutuhan pangannya.
