Acara tersebut dibuka secara resmi oleh Staf Ahli TP PKK Kabupaten Balangan, Ellyanoor, yang hadir mewakili Ketua TP PKK Kabupaten Balangan. Dalam sambutannya, ia menegaskan pentingnya penganekaragaman konsumsi pangan sebagai bagian dari upaya peningkatan gizi keluarga.
“Kita perlu mendorong masyarakat untuk mengonsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman. Dengan memanfaatkan sumber daya lokal, kita bisa meningkatkan gizi dan kualitas hidup keluarga,” ucapnya.
Ellyanoor berharap, ilmu dan keterampilan yang diperoleh dari kegiatan ini dapat diterapkan secara nyata dalam kehidupan sehari-hari dan menjadi kebiasaan positif di lingkungan rumah tangga.
(Kalimantanlive.com/Kamil)
