Kini, siomay tak hanya menjadi santapan favorit berbagai kalangan di Indonesia, tetapi juga mendapat pengakuan di panggung internasional sebagai salah satu dumpling terlezat di dunia.
Berikut adalah lima besar dumpling terbaik versi TasteAtlas:
BACA JUGA: Ini yang Terjadi pada Tubuh Jika Rutin Makan 2 Butir Telur Setiap Hari
-
Zhengjiao – Dumpling kukus asal Tiongkok dengan tekstur halus dan isian daging atau sayuran.
-
Xiaolongbao – Dumpling berisi sup panas dari Shanghai, terkenal karena sensasi makanannya yang unik.
-
Guotie – Dumpling goreng khas Tiongkok utara (potstickers) dengan isian daging dan sayuran.
-
Siomay (Indonesia) – Sajian kukus dengan aneka bahan dan saus kacang khas yang menggugah selera.
-
Gyoza Hamamatsu – Dumpling Jepang berbentuk lingkaran, digoreng, dengan campuran kol, daging, dan bawang.
