JAKARTA, Kalimantanlive.com – Susu selama ini dikenal sebagai sumber utama kalsium. Namun, bagi yang alergi susu atau tidak menyukainya, ikan bisa menjadi alternatif sehat untuk memenuhi kebutuhan mineral penting tersebut.
Kalsium berperan menjaga kesehatan tulang, gigi, otot, dan jantung, sekaligus mendukung fungsi komunikasi antara otak dan jaringan tubuh.
BACA JUGA: Hati-Hati, Ini 7 Makanan yang Sebaiknya Dihindari Jika Minum Obat Jantung
Beberapa jenis ikan tidak hanya kaya kalsium, tetapi juga mengandung vitamin D dan omega-3 yang membantu penyerapan kalsium serta menjaga kesehatan jantung.
National Health Service (NHS) Inggris merekomendasikan konsumsi ikan minimal dua kali seminggu, termasuk ikan berlemak tinggi omega-3. Berikut lima jenis ikan dan makanan laut yang bisa menjadi sumber kalsium pengganti susu:
-
Salmon – Dalam 85 gram, terkandung sekitar 18 persen kebutuhan kalsium harian.
-
Sarden – Satu kaleng ukuran 85 gram menyumbang 325 mg kalsium, setara 25 persen kebutuhan harian.
-
Jack Mackerel – Porsi 170 gram mengandung sekitar 550 mg kalsium, ditambah vitamin D, B kompleks, dan yodium.
