JAKARTA, Kalimantanlive.com – Memasuki usia 50 tahun ke atas, menjaga kesehatan tulang menjadi hal penting. Tubuh membutuhkan lebih banyak kalsium untuk mencegah pengeroposan atau osteoporosis.
Tidak hanya dari susu, kalsium juga bisa didapatkan dari sayuran yang kaya nutrisi, serat, vitamin, dan antioksidan.
BACA JUGA: Ibu Hamil Perlu Waspada: Hindari Alkohol hingga Makanan Olahan demi Kesehatan Janin
Sayuran Tinggi Kalsium
Beberapa sayuran berikut dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium harian:
-
Edamame – Dalam 155 gram edamame matang terkandung sekitar 8% kebutuhan kalsium harian, sekaligus tinggi protein dan folat.
-
Kale – 100 gram kale mengandung 132 mg kalsium (10% kebutuhan harian) plus vitamin dan antioksidan.
-
Daun Bit – 100 gram daun bit memiliki 114 mg kalsium (9% kebutuhan harian).
-
Pakcoy – 100 gram pakcoy menyumbang 93 mg kalsium (7% kebutuhan harian).
-
Kacang Polong – Mengandung 59 mg kalsium per 100 gram, cocok untuk sup atau salad.
-
Peterseli – Ternyata tinggi kalsium, 138 mg per 100 gram (11% kebutuhan harian).
