JAKARTA, Kalimantanlive.com – Susu kerap dianggap sumber utama kalsium, padahal kebutuhan mineral penting ini juga bisa dipenuhi dari berbagai jenis ikan dan seafood.
Kalsium berperan menjaga kepadatan tulang, kekuatan gigi, serta menurunkan risiko osteoporosis.
BACA JUGA: Hindari Kombinasi Ini: 5 Makanan yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Bersama Daging Kambing
Bagi yang tidak menyukai susu atau memiliki intoleransi laktosa, berikut beberapa pilihan seafood kaya kalsium:
-
Salmon kaleng: mengandung sekitar 19% kebutuhan kalsium harian per 83 gram, sekaligus kaya omega-3.
-
Sarden: dalam 92 gram sarden kaleng terkandung 27% kebutuhan kalsium harian.
-
Udang: 100 gram udang matang menyediakan 190 mg kalsium atau 20% kebutuhan harian.
-
Kerang: 12 tiram mentah dapat memberi 125 mg kalsium.
-
Ikan teri: 150 gram teri kaleng dalam minyak menyimpan 450 mg kalsium, lebih tinggi dari segelas susu.
-
Kepiting kalengan: sekitar 220 mg kalsium per 200 gram, plus zat besi dan vitamin B12.
