JAKARTA, Kalimantanlive.com – Udang dikenal lezat, bergizi, dan mudah diolah, namun memiliki masa simpan yang relatif singkat.
Agar tetap aman dikonsumsi, penting mengetahui berapa lama udang bisa bertahan di kulkas serta cara penyimpanannya.
BACA JUGA: Makanan Terbaik Pendamping Suplemen Kalsium untuk Tulang Kuat
Berapa Lama Udang Bisa Disimpan di Kulkas?
-
Udang Mentah: Bertahan 1–2 hari di kulkas. Jika belum sempat diolah, sebaiknya segera dibekukan di freezer. Dalam kondisi beku, udang bisa tahan hingga 3 bulan dengan kualitas terbaik.
-
Udang Masak: Dapat disimpan 3–4 hari di kulkas. Panaskan kembali dengan oven, air fryer, atau kompor api kecil agar teksturnya terjaga.
-
Udang Rebus: Bertahan 3–4 hari bila disimpan dalam wadah kedap udara bersama air rebusannya.
-
Udang Goreng: Juga tahan 3–4 hari di kulkas. Untuk mengembalikan kerenyahannya, panaskan kembali dengan oven atau air fryer 190°C selama 5–7 menit.
