Ahli Gizi Jelaskan Pentingnya Zat Besi untuk Dukung Performa Olahraga

Untuk memenuhi kebutuhan zat besi, ia menyarankan konsumsi daging merah yang dikombinasikan dengan sumber vitamin C agar penyerapannya optimal.

Terkait asupan protein, Emilia menambahkan bahwa menjelang olahraga sebaiknya memilih protein yang mudah dicerna seperti telur atau susu.

Sementara itu, protein kompleks seperti daging sebaiknya dikonsumsi setelah berolahraga.

BACA JUGA: 7 Tips Praktis Memilih Mangga Manis dan Matang Sempurna

“Kalau makanan sulit dicerna, bisa menyebabkan kembung dan gangguan pencernaan,” ujarnya.

Emilia juga menyebut ada “jendela emas” 45 menit setelah olahraga untuk mengonsumsi nutrisi.