3. Bayam
Sayuran hijau ini mengandung sekitar 573 mikrogram RAE vitamin A per 50 gram bayam rebus, menurut Very Well Health. Selain vitamin A, bayam juga kaya zat besi, serat, dan antioksidan penting lainnya.
4. Labu Kuning
Sekitar 245–290 gram sup labu kuning dapat memberikan hingga 902 mikrogram RAE vitamin A. Makanan ini juga rendah kalori dan tinggi serat, sehingga cocok untuk menu diet sehat.
BACA JUGA: Lobak: Sayuran Murah Kaya Manfaat untuk Kesehatan
Jadi, tidak hanya wortel yang bisa diandalkan untuk memenuhi kebutuhan vitamin A harian. Dengan mengombinasikan bahan-bahan seperti hati sapi, ubi jalar, bayam, dan labu kuning, Anda bisa mendapatkan manfaat maksimal tanpa perlu mengonsumsi suplemen tambahan.
Sumber: Fajarharapan.id
