BANJARBARU, Kalimantanlive.com – Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kota Banjarbaru kembali mengambil langkah strategis dalam memperkuat ketahanan pangan daerah melalui Pertemuan Ekspos Finalisasi Pola Pangan Harapan (PPH) yang digelar di Wong Solo Banjarbaru, Selasa (2/12/2025).
Kegiatan yang mengusung tema “Mewujudkan Pola Pangan Harapan yang Ideal melalui Peningkatan Akses dan Kualitas Konsumsi Pangan Lokal” ini dihadiri oleh perwakilan perangkat daerah serta stakeholder terkait yang berperan dalam pengembangan dan ketersediaan pangan daerah.
BACA JUGA: Banjarbaru Raih Sutami Award 2025, Wali Kota Lisa Kembali Torehkan Prestasi Nasional
Penerapan Pola Pangan Harapan bertujuan tidak hanya memenuhi kebutuhan pangan masyarakat, tetapi juga memastikan keseimbangan gizi, keberagaman bahan pangan, serta mendorong kemandirian melalui pemanfaatan sumber daya lokal.
Kepala Seksi Penganekaragaman Konsumsi Pangan, Hetty Maria, mewakili Kepala DKP3 Kota Banjarbaru, dalam sambutannya menyampaikan bahwa kegiatan ini menjadi wadah untuk membahas kebutuhan gizi masyarakat sekaligus menganalisis situasi pangan terkini.
“Kegiatan ini juga bertujuan menyusun strategi peningkatan kualitas konsumsi pangan lokal yang seimbang dan beragam. Kami berharap bapak ibu dapat berpartisipasi aktif dengan berbagi pengalaman serta memberikan masukan berharga, agar bersama-sama kita dapat mewujudkan pola konsumsi pangan yang lebih baik bagi masyarakat,” ujarnya.
Pada sesi ekspos finalisasi PPH, peserta menerima paparan hasil analisis konsumsi pangan masyarakat Banjarbaru, termasuk indikator skor PPH, tren pola makan, serta tantangan yang memengaruhi preferensi pangan, seperti perubahan gaya hidup dan meningkatnya konsumsi makanan instan.
