PARINGIN, Kalimantanlive.com – Pemerintah Kabupaten Balangan berkolaborasi dengan Family Agrowisata Mahakarya (Fam Rural) dan Kelompok Sadar Wisata (Pokdarwis) Desa Balida menggelar Marasa Bailang Fest 2025 atau Lomba Meramu Cita Rasa Bahari (Marasa) dengan memanfaatkan bahan pangan lokal. Kegiatan tersebut berlangsung di kawasan Wisata Pasar Budaya Racah Mampulang, Desa Balida, Kecamatan Paringin, Senin (15/12/2025).
Festival ini diramaikan dengan berbagai rangkaian kegiatan, di antaranya lomba live cooking kreasi masakan berbahan pangan lokal yang diikuti delapan peserta dari TP PKK kecamatan se-Kabupaten Balangan. Selain itu, pengunjung juga disuguhi museum pangan lokal, pameran pasar budaya dan expo, serta hiburan live musik panting.
BACA JUGA: Ini 20 Instansi Penyedia Layanan di Mal Pelayanan Publik Balangan
Mewakili Bupati Balangan, Kepala Badan Perencanaan Pembangunan, Riset, dan Inovasi Daerah (Bapperida) Kabupaten Balangan, Rakhmadi Yusni menyampaikan bahwa Marasa Bailang Fest 2025 bertujuan membangkitkan kesadaran masyarakat akan besarnya potensi pangan lokal Balangan sebagai modal utama dalam membangun ketahanan dan kedaulatan pangan daerah.
“Marasa Bailang Fest ini bukan sekadar perayaan, tetapi juga untuk membangkitkan kesadaran kita semua bahwa Balangan memiliki potensi pangan lokal yang sangat kaya untuk membangun ketahanan pangan,” ujarnya.
Ia berharap masyarakat semakin mencintai pangan lokal daerah sendiri dan mewujudkan kecintaan tersebut melalui tindakan nyata, salah satunya dengan menjadikan bahan pangan lokal sebagai konsumsi utama sehari-hari. Selain itu, ia juga mendorong masyarakat untuk lebih memilih makanan dan masakan khas Banjar dibandingkan makanan dari luar daerah.
